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Präsentation des neuen Bremer Senatsweines

Präsentation des „Bremer Senatsweines Jahrgang 2017" im Kaminsaal des Rathauses

Freuen sich über den Jahrgang 2017, Ratskellermeister Karl-Josef Krötz, Bürgermeister Carsten Sieling und Werkstatt Bremen Geschäftsführer Ahlrich Weiberg (von links)

Bürgermeister Dr. Carsten Sieling sprach von "Teamwork“ als er mit Karl-Josef Krötz Ratskellermeister und Ahlrich Weiberg Geschäftsführer der Werkstatt Bremen, Ende Juni den aktuellen Jahrgang des "Bremer Senatsweines" im Kaminsaal des Rathauses vorstellte. Der Bürgermeister lobte die Zusammenarbeit zwischen Ratskeller und Werkstatt Bremen, die gemeinsam mit den Winzern von der Mosel für den Senatswein stehen: „Martinshof und Ratskeller gehören zum Tafelsilber unserer Stadt, sie sind tief in den Herzen der Bremerinnen und Bremer verankert. Die Werkstatt Bremen ermöglicht jungen und alten Menschen mit Beeinträchtigungen die Teilhabe an Arbeit und Gesellschaft. Und der Ratskeller leistet seit mehr als 600 Jahren einen sehr bedeutenden Beitrag zur Weinkultur in Deutschland – er verbindet Weltkultur und Weinkultur. Diese wunderbare Zusammenarbeit zeigt, was alles möglich ist, wenn man gemeinsame Projekte umsetzt."

Bremer Senatswein 2017. Fotos: Doris Trautmann

Die Riesling-Trauben für den Senatswein stammen vom „Bremer Weinberg“ an den Steilhängen des "Erdener Treppchen" im rheinland-pfälzischen Erden an der Mosel. Im Oktober vergangenen Jahres besuchten Bürgermeister Sieling und die Ministerpräsidentin von Rheinland-Pfalz, Malu Dreyer den Bremer Weinberg und halfen gemeinsam mit den Mitarbeitern der Werkstatt Bremen beim Schnitt der Rebstöcke. Die Beschäftigten der Werkstatt Bremen arbeiten in jedem Jahr im Weinberg mit, sie helfen dem Winzer bei der Weinlese oder bei der Pflege der Rebstöcke. Der Bremer Ratskeller begleitet den Prozess nach strengen Qualitätskriterien und kümmert sich um die Lagerung des Weines. Das Ergebnis ist ein bei Weinkennern und Weinsammelnden hoch geschätzter Riesling.

Erhältlich ist der neue Senatswein im Weinhandel des Ratskellers, sowie in unseren Verkaufsräumen im City-Shop in der Innenstadt [LISTE City-Shop und im Airport-Shop am Flughafen Airport-Shop